Receitas

Creme de avelã

Ingredientes

200g de avelã; 2 colheres rasas de Óleo de Coco COPRA; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; ½ xicara de Açúcar de Coco COPRA; 2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 150 ºC e em um tabuleiro coloque as avelãs por 15 minutos.

Umedeça um pano, em seguida coloque as avelãs saída do forno, feche e esfregue as avelãs no tecido para tirar a pele ressecada. Coloque-as no liquidificador para tritura-las, em seguida adicione o óleo de coco, açúcar de coco e o cacau em pó até ficar uma massa homogênia. Por fim, coloque a essência de baunilha.

Autor/Fonte: Marcell Filgueiras - cenariomt.com.br