Produtos

Óleo de Coco Sem Sabor

500ml

Apresentação

O ÓleoDeCoco Sem Sabor COPRA, inédito no mercado nacional, é uma excelente opção para quem deseja cozinhar com uma fonte de gordura boa, mas sem o sabor do coco.

A versão desodorizada não é hidrogenada, é fonte de TCM (triglicerídeos de cadeia média), não contém conservantes/aditivos químicos e substitui os óleos de cozinha comuns na hora de refogar, cozinhar e fritar os alimentos. Preserva características nutricionais interessantes: 40% de ácido láurico e 5% de ácido caprílico, substâncias com ações antimicrobianas, antibacterianas, antifúngicas e antivirais.

Ingredientes

Indústria de alimentos, indústria de cosméticos, linha de produtos naturais para alimentos e cosméticos e na gastronomia de restaurantes e doméstica.

 

Informação Nutricional
Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético 134 kCal = 560,6 KJ 6,7%
Carboidratos 0 g 0%
Proteínas 0 g 0%
Gorduras Totais 15 g 22,5%
Gorduras Saturadas 11,2 g 51%
Gorduras Trans 0 g 0%
Gorduras Monosaturadas 0 g 0%
Gorduras Poliinsaturadas 0,2 mg **
Fibra Alimentar 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 0 mg 0%
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. **%VD não estabelecido.
COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS (% 100G)
ÁCIDO GRAXO (% /100g)
C 6:0 capróico 0,1 – 0,4
C 8:0 caprílico 2,5 – 5,0
C 10:0 cáprico 2,5 – 5,0
C 12:0 láurico 30,0 – 40,0
C 14:0 mirístico 16,0 – 21,0
C 16:0 palmítico 8,0 – 14,0
C 18:0 esteárico 2,0 – 4,0
C 18:1 Ômega 9 oléico 8,0 – 14,0
C 18:2 Ômega 6 linoléico 1,0 – 4,0